おいしいゴハンを食べるゾ友の会: 3月 2012

2012年3月31日土曜日

ペルーのド田舎の穴場をおいしいゴハンが行く紀行

あ！どうも。

湯煙り紀行探検隊紀行の書記です！(←違います

ここは地元民しかいない、もろド田舎です。
ツーリスティック感ゼロです！穴場です。
偶然湯煙を発見の際はどうぞ！！

昨晩に続き、朝から温泉です。
やっぱ日本人としては朝から風呂！
朝風呂だよね！？

そう、日本人としては、朝から温泉みながら、ごはん！
あさしょく！

朝食だよね！

、、、。

当たり前じゃね？

、、、、。

、、、いいのよ！
温泉入って、その後はゆっくり”りふらいんぐちぇあー”で
まったりしながら朝ごはんなんだから！

それは、続いて地元B級グルメ探検隊の書記が行く屋台料理紀行です(←間違っておらんな

ここも地元民しかいないスーパー田舎です。
ツーリストなんてゼロです！穴場です。
偶然お腹が空いたらぞうぞ！

適当によった村で市場がでて屋台が多数です！
突入です！
まったくもって紀行文は後付けです！！

まずは羊の塊肉にうりゃーー！
うまいが食べづらいぞ！これっ

羊スープ
３ソル也

ちょっと臭みがあるけど、ボリュームたっぷり也

おお！
見たことない料理がたくさんじゃー

ここは、グルメ隊としては挑戦します。
じゃ、、、、おばちゃん、これ下さい！

エスカデポジョー！
酢漬けみたいな野菜たっぷりなチキン
3ソル！

あら、これ酸っぱくてマリネとも、日本の酢漬けとも似てるわ～

おいしくて、野菜たっぷりだからちょうどいいわね～

あ、、、、
どうも、、、、
雨男が行く雨の景色紀行の書記です、、、、

ここは地元民しかいない、ドアホなくらいド田舎です。
ツーリスティック感マイナスです！穴場です。
偶然雨が降ったらどうぞ！

ナンデ、トチュウデ、あめフンダヨ！
ソシテ、ここドコダヨ！

おかげで宿から遠くまで出かけれません。
宿の下でやってた屋台の串焼き（１ソル）と、チキンセット（２ソル）

やけ食いじゃ～ガブっーーー、、、、

、、、おいしいじゃないか！この串肉！
いいおつまみになるぞ！

ビールを買いに、、、、、
って外は大雨でいけなーーい（泣

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ゴハンがおいしいと温泉にダイブしちゃうよね！

あれ？
今日は湯煙が？

そうなんです！トレーニングのご褒美！
温泉です

そう、我々はおいしいゴハンだけではいんです！！

でも、まずは腹ごしらえですよね～（オイ！

インカコーラ！
ペルー独自のコーラなんです。

色が黄色って？

え～どうなん？どうな～ん！？

飲んでみればわかるさの会長じゃないですか～
どれどれ、、、

あれ？なにこの味。
初めて飲んだけど、この懐かしさはいったい？

？？どれどれ、、、？

、、、？確かに懐かしい？

こ、こ、これは、、、？

メロンイエロー！！？？
（メローイエローじゃ？）

http://www.cocacola.co.jp

歳がばれますな、、、、。

それでは夕食のメインです！
ちょっと温泉なので高めナ料金設定ですが、それでも200円！
マスのから揚げ～フライドチキン～

うほ！
うまそうーーーー！！

ガブッ！！あ、あ、味は、、、！？

おいしーーーーーー！！！いやっほーーーい！

あ゛あ゛あ゛あ゛あ゛あ゛あ゛あ゛あ゛あ゛あ゛～幸せ～！！！
おいしいゴハンに、気持ちいい温泉！
なんてこったい！

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2012年3月30日金曜日

え～ペルーでもトレーニングすんの～？

朝です。
もりもりと朝食を食べますよ。

なんせ、久しぶりにスーパーがあって、チーズとハムが買えましたからね。

朝からたっぷり食べるのよ～
だって、今日からアレなんでしょ、、、？

がぶっ！！
そうです！アレですから、ガッツリ食べてください！

そう、、、

自転車でお腹を空かせておいしいゴハンを食べるゾトレーニング　in　ペルー！！！

ドンドンパフパフ～♪

会長）はぁ、、、じゃぁ行きますか？
はぁ、、、ゴハンまだぁ！

お昼時、、、、

どうでしょ？会長？

なにやらMuneなるセットメニューが出てきましたよ。
これ、
どうやら前菜とメインのセットらしくて、
なんと150円です！

しかもドリンク付！

あら、このアヒデポジョってアヒ、おいしいじゃない！
何かカレーみたいだけど、、、、

黄色唐辛子？！！

ぜんぜん辛くないし、おいしいわよ！アヒ～

それでは、ペルーの胃袋！市場に潜入です。

あら、野菜はボリビアと同じくらいの値段で安いわね。
日本にもこんな市場ほしいわ～（←主婦目線

んんん！！？？
市場の奥に、何かドライ野菜？きのこかな？

会長）ぎゃあああああああああ！！！！

ミ、ミ、ミイラ～！！！

すみません！どんなに絶品といわれようと、トレーニング後でも、砂漠で遭難してても、
コレは食べれません！！

やっぱチキン最強伝説だよね？ね？

ね？

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コカを匂ってみた

んんんん～どんな香りかな、、、？

ん？
やだな～。コカの葉をかいでるだけですよ～。
鼻でにおいを吸ってるだけです！

だって、未知なる物を食べる（飲む）時、必ず匂いかぎません？

コカの葉。

ボリビアやペルーで一般的。お茶にして飲むのでハーブのような位置づけ。
だがコカの葉から局所麻酔薬、麻薬を抽出できるため、南米でも持ち込み禁止してる国もある。
もちろん日本でもだ。

コカの葉自体は、コカイン濃度が薄いため依存性や精神作用は非常に弱い。しかし、コカを抽出精製して作られるコカインには、中枢神経を刺激して精神を興奮させる作用がある。このことによってコカの葉にも精神的な疲労を回復させる反面、アルコール飲料と同様に幻覚や妄想を生じ、精神毒性を示し攻撃性が増したりするとの説もある。またコカの葉は、薬物依存を形成して常習化するとされて、多くの国で麻薬として扱われ、使用・所持・販売が規制されている。日本等先進諸国の大半ではコカインによる危険性から、コカノキ、コカの葉を含めすべて麻薬・麻薬原料植物に定められ、栽培・持ち込み・流通等が厳しく規制されている、、、、

その一方で、南米では、コカの葉は日常一般的に茶として飲まれており、コカ茶と呼ばれる。ボリビアなどではハーブティー全般をマテと呼ぶので、コカ茶は「マテ・デ・コカ」（mate de coca）と呼ばれている。そこで2011年に、南米ボリビアなどからコカの葉は伝統的嗜好品であり、麻薬対象から除外するよう国連に申請があったが、米国などは除外に反対している。

って、コカイ○とは、まったく違うものなんですね～
そのまま、噛むと高山病対策にもいいらしいです！

カミカミ～

、、、にがい、、、、
って、いうか、俺たちもう高地順応してるから食べる必要なくね？

やっぱ飲むのが一番ね！
熱湯に10枚くらい入れて、色が出るまで待つ。
そのままだと、漢方薬みたいな味だから、砂糖をいれると飲みやすいわ！

結構クセになりそうな味ね。

ほう？どれどれ、、、

熱！！！
猫舌なんすよ～（泣

、、、さて、ペルーでは一般的なこの葉であるが、日本含め葉すら持ち込み禁止な国もある。
もちろん、アレの成分が抽出できてしまうからであるが、葉自体にはそんなことはない。
米と酒、ブドウとワイン、大豆と納豆、鰹と鰹節くらい違う
（葉にも少量はあるので、中毒症状があるという説もあるが）

もし、この葉に中毒症状があれば、ペルー人はインカ時代からラリッてるということになる。
なんせ、日本人が毎日緑茶を飲む以上に彼らは毎日飲んでるのだから。

もちろん、どんなものでも、使い方を間違えれば毒となる。
※用法容量を確認の上、正しくお使いください！！

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