2009年12月29日火曜日

さよならロンドン

ロンドンを去る事にしました。

理由はいろいろあります。
世界は不景気でここロンドンも例外でない事
物価はけして安くない事
ロンドンはマナー悪く後進国である事
etc,,,

しかーし最大の理由は、、、


晴れない、、、
さすが鬱病患者多し北の国。納得です。
こんなにも太陽がみえないということは人の心を荒ませるのか。
ロンドン在住の友達も性格が暗くなった気がすると言ってた。

なので飛行機に乗ってぴょーんと、、、、ひとまず日本へ
395ポンド片道のオーストリア航空。マイレージ貯まります!!

機内食チキン
機内食パスタ
カップ面がでました

イヤーやっぱ国際便はゴハンがでていいですなぁ
いつぞやの格安チケットは違う!!

たまには観光と冬といえば鍋!

ロンドンに引きこもり早3ヶ月
たまには何処か行かねば!
ということで、南の町、ブライトンへ

移動はnational expressのバス。
このバス会社、ネットで早めにチケット買えば激安。
このあたり格安航空券で有名なライアンやイージーがあるヨーロッパか。

ちなみに片道1ポンドで行けます。このブライトン。ロンドンのビクトリア=コーチステーションから2時間くらい

海辺の町なので早速イギリス唯一の名物フィッシュ&チップス
これに大量のビネガーと塩を振る。
これで5ポンド
で、優雅にカフェ、、、

この日は強風で海は大荒れ。風に吹き飛ばされる人多数。
台風の時のテレビ中継以上だよ、、、前に歩けないんだから
ブライトンの変な建物
そんな、たった4時間の滞在でした。

ロンドンに帰ってきて友達とタイ料理屋へ

で、寒いロンドン。
身も心も温まる鍋に
白菜も売ってますよ。スーパーに

2009年11月10日火曜日

ロンドンでうまーい甘い物といえば,,,

、、、ありません泣
いや、まて!ないのはイギリスオリジナルの美味しいものだ。
と言うことで、近所のベルギーケーキ屋さんへ
さすがベルギー。フランスにケーキが似てます。
ベルギー式アフタヌーンテイー♪
どんなものでも、海外ナイズされればうまい!
これ一人前9ポンド。
ラテもコーヒーも2ポンド以下。
で、ポールのケーキ。
フランスのパン屋じゃないか!とお思いでしょうが、高くてもこちらの方がうまいんです。
17ポンド。
でもさすがに毎回外で買ってきてはお金が持たないので、、、
作ってみました。
ティラミス!
原材料は普通にスーパーで売ってるので、、、

マスカルポーネチーズ1カップ 1.0ポンドくらい
生クリーム(ダブルクリーム)1カップ 0.5ポンドくらい

砂糖
クッキー

チーズ、生クリームと卵と砂糖を混ぜあわ立てる。これが面倒、、、
クッキーを砕いて皿に敷き、エスプレッソコーヒーに染みさせる。ラムがあれば最高なんだけど。
あとはチーズを乗せて、冷蔵庫で冷やして、ココアふるのみ。


、、、うまいじゃないか!



基本全てスーパーで売ってるものなのに、、、、なぜ美味しくできないイギリス人!!
まぁこれはデザートに限ったことじゃないんだけどねぇ、、、、

どうやらスーパーにはステキな食材がそろってる。
そこにイギリス人のアイデアを入れるとまずくなるらしい。

昔、誰かが言ってたが、
どんな料理でも日本というフィルターをかますと美味しくなる、、、、
どんなステキな食材もイギリスというフィルターをかますと不味くなる泣、、、



ついでにオーブンでチーズケーキも作ってみました。
クリームチーズ、サワークリーム、生クリームを混ぜて焼く!!

2009年11月5日木曜日

10月31日といえばハロウィン、、、らしいがイギリスでは、、、

友人手作りかぼちゃ
最近日本でも盛り上がってるハロウィン。
もともとアイルランドのお祭りらしいのでアメリカとかで盛り上がってるのに納得。
LAに住んでるときに行ったもんな、、、ハロウィンのゲイパレード、、、

そんなハロウィン、ロンドンではまったくもって盛り上がってません。
バーとかでやってるくらい?
ちょっと仮装してる人みたくらい?

やっぱ盛り上がるのは家でパーティーでしょう?
ということで仮装大会という名目で友人家でパーティです。
おいしい料理を作っていただきました
ついでに(ハロウィンが?)私も含め10月生まれがいたので誕生日会兼に。
今日は貞子さんのウン才の誕生日です。

生活の潤い、ロンドンでの嗜好品

ハウスメイトがお寿司屋さんで働いてるんですね~
なので、おまけを頂いちゃいました。
寿司は世界中でブームですが、なんせ高い。
これも1パック5ポンド以上はするんだろうな、、、
これも過去住んでた人が置いてったお酒。
ヨーロッパの水は硬水、特にイギリスは硬い。
ということで、日本でも有名ドイツ製ブリタの浄水器。
日本で買うと高いけど、11ポンドの1700円くらいで購入。
でもフィルターの代えが1個5ポンドもしやがんの、、、
イギリスといえば(?)ギネスビアーでしょう!
これまた日本では1缶350円はするけど、箱買いすれば、1本1ポンド150円くらい。
これは10本で10ポンドせず、グラス付。

これまた残り物
京都の高いお茶屋さんのお茶ですよ。1缶3000円はするんじゃないか?
未開封でもったいないので、利用させてもらってますよ。

これ、日本で有名なお塩(買ってから聞いた、、、)
あの!金卓、、、いやキムタクがテレビの料理番組で使ったというお塩。
日本では1000円くらいするそうな。
maldon sea salt 2ポンドしませんでした。


そんな自力半分、他力半分で生活中

とりあえず自炊開始

朝食
イギリスといえば(?)イングリッシュマフィン
半分に切って、目玉焼き、ベーコン、レタス挟むだけ
炊飯器があるのでお米炊くのは簡単。
移民の多い、ロンドン、インド米から中華米となんでも売ってまっせ。
もちろん高い日本米も、、、

サーモンとオクラのホイル焼き。
ホイルに巻いてオーブンで焼くだけ。
オクラも安いロンドン。

豆の煮物は
乾燥大豆を水で1日戻すところから、
あとは醤油砂糖で1時間以上煮込むのみ!
牛肉炒めです。
いためるだけ、、、

未だ外食中もなんとか新居決まる

コーヒーは2ポンドしませんが、アメリカンが主流で薄い、、、
カフェにてチョコレート2.0ポンドにクリーム0.5ポンドでプラス
なぜかイギリスはチキンが安い。
このセットで2.5ポンド以下。
そうそう、家が決まったんでした。
寝るところ(まぁそんな重要じゃないんで)
リビング(まぁ重要じゃないんで)
キッチン
めちゃくちゃ重要。
キッチンでこの家を決めたといってもいいくらいキレイです。
お庭。
そこそこ重要?

ホステルは1週間1人で60ポンドでドミだったけど、
貸し部屋ならキッチントイレは共同も部屋は個室で
1週間2人で90ポンドくらいで経済的。

何より、自分達の物を増やせる!

2009年10月26日月曜日

なんて物価が安いンだロンドン。全然自炊してね,,,

ロンドン戻ってまいりました。
約5ヶ月ぶり,,,そんなに何やってたんだろ,,,?
とりあえずいつもの定宿west2 London ホステルへ
何かものすごく安心感が、、、4回目の宿泊か?
しかしロンドンは宿泊費が安い。
ここも宿泊状況にもよるが一泊7ポンドから。今のレートで1000円ちょっとか?
北京でも今日日ドミは1000円ちかくするよ,,,
スイスから来るとレストランが安く感じる。安いぞ、ロンドン。
いきなりインド料理食べ方題5ポンド(ベジタリアン)。
お肉有りでも7.5ポンド。日本から来ても安く感じるな。
続いてピカデリーからすぐのチャイナタウン
これかまた食い放題。店にもよるが5ポンドから。高い店でも10ポンド以下


スイスから来ると全てが安く感じる。安いぞ、ロンドン。



ロンドンのお友達の家でお呼ばれ。


しかし安いな~ロンドン。
1ポンドが150円前後とポンド安のせいもあるが、それでもスイスから来るとかなり実感。
いかにスイスが高かったということか?

ホステル住まいで自分のキッチンがないのもあるけど、
ついつい外食へ,,,
スーパーはさらに安いので、家見つけたら、自炊生活だ~

2009年10月23日金曜日

次なる地へ出発

ついに2ヶ月滞在したグリンデルワルトを出る日が来た。
さらばアイガー。
さらばど田舎。
さらば物価高いスイス!
それでは電車に乗りますか

とりあえずゴールデンラインで一路チューリッヒを目指す。
とりあえず、ケーキとコーラでおやつ
今日の電車内でのお弁当
まぁ最後の食材あまりです
駅弁中
駅デザート中
チューリッヒ街中にあった、小川でみんな夕涼み。
さらにウイーンへ夜行電車で移動。
正規料金なら70ユーロはするこの電車。
ネット予約で早めにクレジット決算すれば29ユーロに!
まぁ基本空いてるので一人で6人コンパートメント利用で下手な寝台より快適
さっそくウイーンでは朝マック。
高くて入れなかったスイスのマックもオーストリアならこの朝マック2.5ユーロ
スイスで高かったケバブが4ユーロちょっとで手の出るお値段に
それではハム買って、、、
飲み!
美術館前の広場になぞのオブジェ。
夏の夕方には夕涼み兼のみ場に。
プラスチック製ですので、座りやすいです。
そして最後はエアーでひょいっと。
これまた早く予約すれば、安い
今回はeasyjet利用。

空港内にはなぜかセクシーショップが、、、
こんなん店も、、、
そして次なる滞在地は?
おいしいゴハンははたしてあるのか?
そして安いスーパーは?


あ、ちなみに安いエアチケットの場合、ゴハンないです泣