でも海沿いホテルは泊まれないので旧市街のシックな安宿へ
興味は食い物なので、、、、
たいしたこと無いと思ってたチュニジアのケーキ類
しかしここジェルバで美味いケーキに出会った
アプリコットタルト0.8D
芋ミルフィーユ0.5D
ポテトフライ玉子焼き野菜1.6D
ここのブリックが美味い
しかもパン付で安い。
作り方は生地にマッシュドポテト、生卵、香草類、調味料で
シンプルなのだが、
揚げると卵が半熟でトロっとしつつも外はカリッ!
塩とレモンつけるともっと最高
ぶはーーーー!
チュニジアンビア
スーパーで1.0D
苦くて美味いがあまり酔わず
アルコール度低いのかな?