2012年3月31日土曜日

ペルーのド田舎の穴場をおいしいゴハンが行く紀行

あ!どうも。

湯煙り紀行探検隊紀行の書記です!(←違います


ここは地元民しかいない、もろド田舎です。
ツーリスティック感ゼロです!穴場です。
偶然湯煙を発見の際はどうぞ!!

昨晩に続き、朝から温泉です。
やっぱ日本人としては朝から風呂!
朝風呂だよね!?
そう、日本人としては、朝から温泉みながら、ごはん!
あさしょく

朝食だよね!

、、、。

当たり前じゃね?
、、、、。

、、、いいのよ!
温泉入って、その後はゆっくり”りふらいんぐちぇあー”で
まったりしながら朝ごはんなんだから!


それは、続いて地元B級グルメ探検隊の書記が行く屋台料理紀行です(←間違っておらんな

ここも地元民しかいないスーパー田舎です。
ツーリストなんてゼロです!穴場です。
偶然お腹が空いたらぞうぞ!



適当によった村で市場がでて屋台が多数です!
突入です!
まったくもって紀行文は後付けです!!

まずは羊の塊肉にうりゃーー!
うまいが食べづらいぞ!これっ

羊スープ
3ソル也

ちょっと臭みがあるけど、ボリュームたっぷり也

おお!
見たことない料理がたくさんじゃー

ここは、グルメ隊としては挑戦します。
じゃ、、、、おばちゃん、これ下さい!

エスカデポジョー!
酢漬けみたいな野菜たっぷりなチキン
3ソル!

あら、これ酸っぱくてマリネとも、日本の酢漬けとも似てるわ~

おいしくて、野菜たっぷりだからちょうどいいわね~




あ、、、、
どうも、、、、
雨男が行く雨の景色紀行の書記です、、、、


ここは地元民しかいない、ドアホなくらいド田舎です。
ツーリスティック感マイナスです!穴場です。
偶然雨が降ったらどうぞ!


ナンデ、トチュウデ、あめフンダヨ!
ソシテ、ここドコダヨ!

おかげで宿から遠くまで出かけれません。
宿の下でやってた屋台の串焼き(1ソル)と、チキンセット(2ソル)
やけ食いじゃ~ガブっーーー、、、、

、、、おいしいじゃないか!この串肉!
いいおつまみになるぞ!


ビールを買いに、、、、、
って外は大雨でいけなーーい(泣




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ゴハンがおいしいと温泉にダイブしちゃうよね!

あれ?
今日は湯煙が?

そうなんです!トレーニングのご褒美!
温泉です

そう、我々はおいしいゴハンだけではいんです!!


でも、まずは腹ごしらえですよね~(オイ!


インカコーラ!
ペルー独自のコーラなんです。

色が黄色って?

え~どうなん?どうな~ん!?
飲んでみればわかるさの会長じゃないですか~
どれどれ、、、
あれ?なにこの味。
初めて飲んだけど、この懐かしさはいったい?

??どれどれ、、、?

、、、?確かに懐かしい?

こ、こ、これは、、、?

メロンイエロー!!??
(メローイエローじゃ?)

http://www.cocacola.co.jp

歳がばれますな、、、、。
それでは夕食のメインです!
ちょっと温泉なので高めナ料金設定ですが、それでも200円!
マスのから揚げ~フライドチキン~

うほ!
うまそうーーーー!!


ガブッ!!あ、あ、味は、、、!?


おいしーーーーーー!!!いやっほーーーい!


゛~幸せ~!!!
おいしいゴハンに、気持ちいい温泉!
なんてこったい!


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2012年3月30日金曜日

え~ペルーでもトレーニングすんの~?

朝です。
もりもりと朝食を食べますよ。

なんせ、久しぶりにスーパーがあって、チーズとハムが買えましたからね。

朝からたっぷり食べるのよ~
だって、今日からアレなんでしょ、、、?

がぶっ!!
そうです!アレですから、ガッツリ食べてください!

そう、、、

自転車でお腹を空かせておいしいゴハンを食べるゾトレーニング in ペルー!!!

ドンドンパフパフ~♪
会長)はぁ、、、じゃぁ行きますか?
はぁ、、、ゴハンまだぁ!


お昼時、、、、
どうでしょ?会長?

なにやらMuneなるセットメニューが出てきましたよ。
これ、
どうやら前菜とメインのセットらしくて、
なんと150円です!

しかもドリンク付!

あら、このアヒデポジョってアヒ、おいしいじゃない!
何かカレーみたいだけど、、、、

黄色唐辛子?!!

ぜんぜん辛くないし、おいしいわよ!アヒ~


それでは、ペルーの胃袋!市場に潜入です。

あら、野菜はボリビアと同じくらいの値段で安いわね。
日本にもこんな市場ほしいわ~(←主婦目線

んんん!!??
市場の奥に、何かドライ野菜?きのこかな?

会長)ぎゃあああああああああ!!!!

ミ、ミ、ミイラ~!!!

すみません!どんなに絶品といわれようと、トレーニング後でも、砂漠で遭難してても、
コレは食べれません!!


やっぱチキン最強伝説だよね?ね?

ね?


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コカを匂ってみた

んんんん~どんな香りかな、、、?

ん?
やだな~。コカの葉をかいでるだけですよ~。
鼻でにおいを吸ってるだけです!

だって、未知なる物を食べる(飲む)時、必ず匂いかぎません?

コカの葉。

ボリビアやペルーで一般的。お茶にして飲むのでハーブのような位置づけ。
だがコカの葉から局所麻酔薬、麻薬を抽出できるため、南米でも持ち込み禁止してる国もある。
もちろん日本でもだ。

コカ - Wikipedia

コ カの葉自体は、コカイン濃度が薄いため依存性や精神作用は非常に弱い。しかし、コカを抽出精製して作られるコカインには、中枢神経を刺激して精神を興奮さ せる作用がある。このことによってコカの葉にも精神的な疲労を回復させる反面、アルコール飲料と同様に幻覚や妄想を生じ、精神毒性を示し攻撃性が増したり するとの説もある。またコカの葉は、薬物依存を形成して常習化するとされて、多くの国で麻薬として扱われ、使用・所持・販売が規制されている。日本等先進 諸国の大半ではコカインによる危険性から、コカノキ、コカの葉を含めすべて麻薬・麻薬原料植物に定められ、栽培・持ち込み・流通等が厳しく規制されてい る、、、、

その一方で、南米では、コカの葉は日常一般的に茶として飲まれており、コカ茶と呼ばれる。ボリビアなどではハーブティー全般をマテと呼ぶので、コカ茶は「マテ・デ・コカ」(mate de coca)と呼ばれている。そこで2011年に、南米ボリビアなどからコカの葉は伝統的嗜好品であり、麻薬対象から除外するよう国連に申請があったが、米国などは除外に反対している。


って、コカイ○とは、まったく違うものなんですね~
そのまま、噛むと高山病対策にもいいらしいです!

カミカミ~

、、、にがい、、、、
って、いうか、俺たちもう高地順応してるから食べる必要なくね?

やっぱ飲むのが一番ね!
熱湯に10枚くらい入れて、色が出るまで待つ。
そのままだと、漢方薬みたいな味だから、砂糖をいれると飲みやすいわ!

結構クセになりそうな味ね。

ほう?どれどれ、、、
熱!!!
猫舌なんすよ~(泣




、、、さて、ペルーでは一般的なこの葉であるが、日本含め葉すら持ち込み禁止な国もある。
もちろん、アレの成分が抽出できてしまうからであるが、葉自体にはそんなことはない。
米と酒、ブドウとワイン、大豆と納豆、鰹と鰹節くらい違う
(葉にも少量はあるので、中毒症状があるという説もあるが)

もし、この葉に中毒症状があれば、ペルー人はインカ時代からラリッてるということになる。
なんせ、日本人が毎日緑茶を飲む以上に彼らは毎日飲んでるのだから。

もちろん、どんなものでも、使い方を間違えれば毒となる。
※用法容量を確認の上、正しくお使いください!!



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2012年3月29日木曜日

二日目してやっと!これがペルーの料理だ!

どうも!
書記です。

ペルー来て記念すべき初食事がなんと、中華で申し訳ない。
せっかく、ペルーきたのなら、ペルー料理だよね?

二日目からは、もちろん、、、、




太字、、、、。
中華?


焼きそばと肉炒め~(てへっ♪





、、、、。

ゲシッ!!
(←会長チョップスティック目潰し

※危険なのでよい子のみんなは真似しないでね!




す、す、すみません!
ちょっと、最近アジア飯に飢えてたんで!


ちゃんとペルー地元食も食べてますよ、、、でも、、、、

ボリビアと同じチキンなんですよ~しかもボリビアで130円だったのが、240円くらいに物価あがったんですよ!


でも、安心してください。会長!
やっと、見つけましたから!
地元食堂発見!!!

安い!これなら100円くらいだから、ボリビアと変わらずです。
いかがでしょ?会長?

seco de pollo
カレーみたいだけど、カレー味ではないけどチキンとポテトを煮込んだもの。

caldo de pollo
とんこつラーメンみたいなチキン味のスープ。

あら、このラーメンみたいの、麺は柔らかいけど、
スープはいい出汁がでてておいしいわ~!

へ~、、、
どれどれ、、、ズズズウズズ~、、、、、



世は満足じゃ~♪

(↑地元系安い甘いソフトクリームがあったから機嫌の良い会長)



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