、、、ありません泣
いや、まて!ないのはイギリスオリジナルの美味しいものだ。
と言うことで、近所のベルギーケーキ屋さんへ
さすがベルギー。フランスにケーキが似てます。
ベルギー式アフタヌーンテイー♪
どんなものでも、海外ナイズされればうまい!
これ一人前9ポンド。
ラテもコーヒーも2ポンド以下。
で、ポールのケーキ。
フランスのパン屋じゃないか!とお思いでしょうが、高くてもこちらの方がうまいんです。
17ポンド。
でもさすがに毎回外で買ってきてはお金が持たないので、、、
作ってみました。
ティラミス!
原材料は普通にスーパーで売ってるので、、、
マスカルポーネチーズ1カップ 1.0ポンドくらい
生クリーム(ダブルクリーム)1カップ 0.5ポンドくらい
卵
砂糖
クッキー
チーズ、生クリームと卵と砂糖を混ぜあわ立てる。これが面倒、、、
クッキーを砕いて皿に敷き、エスプレッソコーヒーに染みさせる。ラムがあれば最高なんだけど。
あとはチーズを乗せて、冷蔵庫で冷やして、ココアふるのみ。
、、、うまいじゃないか!
基本全てスーパーで売ってるものなのに、、、、なぜ美味しくできないイギリス人!!
まぁこれはデザートに限ったことじゃないんだけどねぇ、、、、
どうやらスーパーにはステキな食材がそろってる。
そこにイギリス人のアイデアを入れるとまずくなるらしい。
昔、誰かが言ってたが、
どんな料理でも日本というフィルターをかますと美味しくなる、、、、
どんなステキな食材もイギリスというフィルターをかますと不味くなる泣、、、
ついでにオーブンでチーズケーキも作ってみました。
クリームチーズ、サワークリーム、生クリームを混ぜて焼く!!
2009年11月10日火曜日
2009年11月5日木曜日
10月31日といえばハロウィン、、、らしいがイギリスでは、、、
生活の潤い、ロンドンでの嗜好品
ハウスメイトがお寿司屋さんで働いてるんですね~
なので、おまけを頂いちゃいました。
寿司は世界中でブームですが、なんせ高い。
これも1パック5ポンド以上はするんだろうな、、、
これも過去住んでた人が置いてったお酒。
ヨーロッパの水は硬水、特にイギリスは硬い。
ということで、日本でも有名ドイツ製ブリタの浄水器。
日本で買うと高いけど、11ポンドの1700円くらいで購入。
でもフィルターの代えが1個5ポンドもしやがんの、、、
イギリスといえば(?)ギネスビアーでしょう!
これまた日本では1缶350円はするけど、箱買いすれば、1本1ポンド150円くらい。
これは10本で10ポンドせず、グラス付。
これまた残り物
京都の高いお茶屋さんのお茶ですよ。1缶3000円はするんじゃないか?
未開封でもったいないので、利用させてもらってますよ。
これ、日本で有名なお塩(買ってから聞いた、、、)
あの!金卓、、、いやキムタクがテレビの料理番組で使ったというお塩。
日本では1000円くらいするそうな。
maldon sea salt 2ポンドしませんでした。
そんな自力半分、他力半分で生活中
なので、おまけを頂いちゃいました。
寿司は世界中でブームですが、なんせ高い。
これも1パック5ポンド以上はするんだろうな、、、
これも過去住んでた人が置いてったお酒。
ヨーロッパの水は硬水、特にイギリスは硬い。
ということで、日本でも有名ドイツ製ブリタの浄水器。
日本で買うと高いけど、11ポンドの1700円くらいで購入。
でもフィルターの代えが1個5ポンドもしやがんの、、、
イギリスといえば(?)ギネスビアーでしょう!
これまた日本では1缶350円はするけど、箱買いすれば、1本1ポンド150円くらい。
これは10本で10ポンドせず、グラス付。
これまた残り物
京都の高いお茶屋さんのお茶ですよ。1缶3000円はするんじゃないか?
未開封でもったいないので、利用させてもらってますよ。
これ、日本で有名なお塩(買ってから聞いた、、、)
あの!金卓、、、いやキムタクがテレビの料理番組で使ったというお塩。
日本では1000円くらいするそうな。
maldon sea salt 2ポンドしませんでした。
そんな自力半分、他力半分で生活中
とりあえず自炊開始
未だ外食中もなんとか新居決まる
登録:
投稿 (Atom)